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【ナナクラ昆布】日高みついし昆布(根こんぶ/50g)

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商品説明

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icon代々受け継いできた海のめぐみ【日高みついし昆布】

根昆布は、昆布のなかでも一番うまみと栄養価が詰まった部位。
厳選された根昆布は甘さと磯の香りが特徴で、湯豆腐やおすいものなどにお使い頂くと、そのおいしさがわかります。

日高みついいし昆布は、漁で採った昆布を一枚一枚丁寧に並べ、
完全天日干しにて乾燥させています。まさに太陽と海の恵みです。

より手軽なものがたくさんあふれている世の中だからこそ、
素材そのものの美味しさを忘れないでほしい…
そんな日高みついし昆布をぜひご賞味ください。



商品について
・昆布は完全天日干しの自然乾燥で仕上げをしてありますので、砂などの汚れが付着している場合があります。
・昆布の表面に白い粉が出てくることがありますが、これはマンニットという昆布のうまみ成分であり品質に問題ありません。
・高温多湿を避けて保管ください。
※湿気てしまった場合は、天日干しをして乾かしてから保管して下さい。

iconナナクラ昆布 誕生の秘話をご紹介

きっかけは2代目昆布漁師だった祖父の一言でした。

「自分の体が動かなくなったら昆布の商売は辞める」

漁で採った日高みついし昆布は一枚一枚丁寧に並べられ、
完全天日干しにて乾燥させます。
まさに太陽と海の恵みの詰まった逸品です。

そんな最高級の日高みついし昆布を絶やすわけにはいかない。
昆布の新しい価値を作りたい。
そのような想いから「ナナクラ昆布」が誕生しました。

ナナクラ昆布の「ナナクラ」とは家業の屋号である、
「木村七蔵商店(きむらしちぞうしょうてん)」の七蔵を
「ナナクラ」と読み換えてつけました。

より手軽なものが身近にあふれている世の中だからこそ、
本物の美味しさ」を忘れないでほしい。

ナナクラ昆布は最高級の昆布を丁寧に天日干した最高の逸品。

「もらって嬉しいおしゃれな昆布」

を目指して今日も最高に美味しい昆布づくりに励んでいます。

icon ナナクラ昆布はいつかコラボレーションしたかった念願の商品です

ナナクラ昆布と弊社との出会いは1年前。
その美味しさと品質の良さに惚れ込んだのがきっかけでした。
一般的な昆布の値段からすると少し高いと思われるかもしれません。
しかし、そこには確かな「価値」があります。

ruhru健康フライパンもフライパンの中では高価な部類でしょう。
ですが「本当にいいものを使ってもらいたい」という想いと、
その確かな「価値」から当店で販売してから5年以上が経過した今、
本当にたくさんの方にご愛用いただいております。

ナナクラ昆布の根底にある「本当にいい物を」という想いは、
当店の想いと通じるところがあり今回コラボレーションさせていただきました。

ナナクラ昆布、本当に美味しいです!群を抜いて美味しいです!!
深い味わいと優しさを感じる逸品、ぜひ一度ご賞味ください!

icon商品詳細

原材料 北海道日高産根昆布
内容量 50g
保存方法 高温多湿を避け常温保存
製造元 木村七蔵商店

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