りんごのマーブルケーキ
材料
（１個分）
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・４個
・砂糖（生地に混ぜる砂糖）・・・・・・・１００ｇ
・バター（マーガリン）・・・・・・・・・５０ｇ
・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・１４０ｇ
・純ココア・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
・シナモンパウダー・・・・・・・・・・・適量
・りんご・・・・・・・・・・・・・・・・１個
・砂糖（りんごにまぶす砂糖）・・・・・・大さじ１
作り方
（マーブルケーキの生地）
・卵は卵白と卵黄に分ける。
・卵白は砂糖を少しずつ加えながら、角が立つまで泡立てる。
・卵黄は混ぜて、泡立てた卵白と混ぜあわす。（＊）
・＊にふるった薄力粉をざっくりと混ぜ合わす。
・湯せんして溶かしたバター、純ココアを加え、ざっくりと混ぜ合わす。
（りんご）
・りんごは皮をむき、櫛形に薄く切る。
（焼き方）
�．侫薀ぅ僖鵑縫�ッチンシートを敷き、りんごを並べ、砂糖（大さじ１）をふりかける。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫沺璽屮襯院璽�の生地を流し入れる。
�３犬鬚靴董⊆絏个婆鵤苅以�間焼く。
�ぁ屬蠅鵑瓦離沺璽屮襯院璽�」を網の上でひっくり返してキッチンペーパーをはがす。
シナモンパウダーをふり、網の上でしばらくさます。
�ゴ錣縫院璽�をのせる。できあがり♪
＊焼く時間は、フライパンや調理機器により、時間が若干短くなる場合があります。
私はガスコンロで調理しました。
このフライパンは、ドイツ製で焦げにくく汚れが落ちやすいコーティングがされています。
「りんごのマーブルケーキ」もふっくら美味しく焼けました♪
ブロガー紹介
Marikoの家ごはん
Mariko さん
https://mariko2145.exblog.jp/21402807/
このレシピに使用した商品
03-6416-9452 受付時間：11:00〜18:00（土日祝日を除く）
