もうすぐ食のおいしい秋がやってきます。
あなたの好きな秋の味覚をお洒落に楽しみませんか？
今回は秋を代表する食材で、フランスの街角カフェメニューのようなレシピが学べるお料理教室をご紹介します！

管理栄養士による指導のもと、バランスを考えた献立（kcal計算付き）により、
へるしーでおいしーレシピを学べるレッスン内容です。

さらに今回は、手作りニョッキ作りからフライパンの焼き料理、オーブン料理まで挑戦します。
参加特典としてマイレシピ集が作れる、レシピファイルをお渡ししています。
ぜひコンプリートを目指してご挑戦ください！

【へるしーくっきんぐ】は少人数制のぷちお料理教室です。
お買い物帰り、お仕事帰りにご参加頂けるレッスンになっております。
また、料理教室などへのご参加経験のない方へもおすすめです。

随時お申込みを受け付けておりますので、
お申込み方法に沿って「受講チケット」をお求めください。

料理教室詳細

レッスンの献立は秋の味覚を使ったフレンチレシピ。

♥シークレットサラダ
　秋の味覚「さんま」を使った先生考案のサラダ。
　どんなサラダなのかは当日までのお楽しみ☆

♥きのこのニョッキグラタン
　秋の味覚「きのこ」「なす」と手作りニョッキのグラタン。
　自分でこねて、ソースを作って、オーブンで焼くまで体験できます。

♥秋の果実のガレット
　秋の味覚「栗」「なし」を味わえるデザート。
　カフェで食べるあの味に挑戦！

♥手作りジンジャーエール
　手作りジンジャーシロップを使った特製ドリンク。
　さっぱりおいしい手作りの味。

開催日時　2014年9月26日（金）

開催場所

渋谷区文化総合センター大和田　学習室5（調理室）（東京都渋谷区桜丘町２３−２１）
JR渋谷駅より徒歩5分

当日の持ち物

「受講チケット」・エプロン・ハンドタオルをご持参ください。

参加費用

1名様：3,000円/税抜（材料費込）

ご参加希望の方は、お電話（☎03-6416-9452）又は、下記手順より料理教室の「受講チケット」をお求めください。

１．「受講チケットのお求めはこちら」のボタンから、「カートに入れる」をクリックしてご購入ください。
２．「お申込みフォーム」に必要事項を記入します。
３．「お申込みフォーム」を送信後、ご注文確認メールが届きましたらご購入手続きは完了です。
　　後日、ご注文者様のご住所宛に参加チケットをお送り致します（送付日は9/19 を予定しております）。

お料理教室当日、「受講チケット」をお持ちになってご来場ください。
なお、「受講チケット」は開催日の約1週間前に到着するようお送りいたします。

お申込み期限

お申込み期限：２０１４年９月２３日まで

※ ご不明な場合は、【お問い合わせ】からご連絡ください。
※詳しいメニューなどにつきましては、随時更新をしていきます。
※一部内容が変更となる場合がございます。

講師プロフィール

【管理栄養士】
富岡　みほ 先生

福岡女子大学 栄養健康科学科を卒業後、管理栄養士免許を取得。

 

都内栄養専門学校に入職し、食と栄養についての授業をサポート。
現在は保育園にて子どもたちの食事の管理をしています。

 

過去に開催したお料理教室

今後のお料理教室開催予定

２０１４年１０月２５日（金）　開催
Ｂｅａｕｔｙマクロビオティック教室　vol.02【テーマはハローウィンを楽しむお料理】